Khasiat Rempah-Rempah

Kita sekarang cenderung mengandalkan lemak (minyak, margarin, atau mentega) dan bahan penyedap buatan untuk memberi rasa sedap pada masakan. banyaknya bumbu instan yang dijual juga membuat kita mulai melupakan rempah dan herba alami yang ternyata selain menyedapkan masakan juga memiliki efek terapetik, mulai dari mengusir pilek sampai mencegah kanker.

Berikut ini beberapa rempah dan herba dengan manfaatnya yang multikhasiat

• Adas

Manfaat adas bisa didapatkan dari semua bagian tumbuhan, mulai dari daun, buah, akar, hingga minyaknya. Adas berguna untuk mengatasi rematik, sesak napas, batuk, mual, muntah-muntah, insomnia, nyeri haid, hernia, keputihan, dan menambah nafsu makan.